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想讓觀眾喜歡你的品牌?看看泰國怎麼做
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想讓觀眾喜歡你的品牌?看看泰國怎麼做

廣告不會改變商品的品質,但絕對能改變消費者對品牌的印象。今天我們來分享在泰國造成迴響的經典飲食廣告。

玻璃酒瓶變紙裝,你願意嘗試嗎?飲品包裝新趨勢
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玻璃酒瓶變紙裝,你願意嘗試嗎?飲品包裝新趨勢

英國首度推出市售紙瓶包裝的葡萄酒,同時歐洲各地也早已有廠商陸續加入環保包裝開發的行列。今天美食城來探討這個在世界逐漸發酵的環保趨勢。

擁抱移民歷史:渡海飄來的印尼味
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擁抱移民歷史:渡海飄來的印尼味

上篇我們介紹到印尼本地五種菜系,這回我們將介紹同樣紅遍國際的印尼外來料理。

印尼美食看不懂?從零入門印尼料理
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印尼美食看不懂?從零入門印尼料理

世界美食城為你整理出印尼當地五種主流菜系。想認識印尼料理,不妨從這五種開始著手喔!

米其林的美食新天地!認識泰國依善菜
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米其林的美食新天地!認識泰國依善菜

2022年4月,泰國國際觀光局與米其林指南舉辦記者會,公開表示年底推出的《2023年米其林指南》會納入泰國東北部的依善美食。本文將與讀者淺談依善美食,究竟是什麼元素會讓依善地區受到矚目。

讓伊斯蘭節慶不再陌生!開齋節習俗和飲食文化指南
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讓伊斯蘭節慶不再陌生!開齋節習俗和飲食文化指南

今年(2022年)5月2日入夜後將是伊斯蘭開齋節的開始,穆斯林紛紛返鄉過節,各式最美味的料理、點心通通搬出來。這次世界美食城將帶你深入伊斯蘭文化,探索開齋節飲食。

印尼必嚐開齋美食 設宴送禮兩相宜
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印尼必嚐開齋美食 設宴送禮兩相宜

印尼作為穆斯林人口最多的國家,自然不會忽視頤年一度的盛大慶典「開齋節」。本次為您介紹印尼穆斯林在開齋節時的常見菜色和甜點。

掀起泰國文化認同潮!認識知名甜點「芒果糯米飯」
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掀起泰國文化認同潮!認識知名甜點「芒果糯米飯」

一名泰國歌手在表演的時候大啖芒果糯米飯,瞬間讓這道傳統泰國甜點受到國際矚目。今天,我們就來聊聊,最近爆紅的「芒果糯米飯」。

【世界美食城小編推薦】台灣必吃甜點十選
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【世界美食城小編推薦】台灣必吃甜點十選

世界美食城小編從「2022台灣烘焙大賞Top 30」中私心推薦十樣烘焙精品。如果你想營造難忘的下午茶時光,或是想給朋友推薦台灣烘焙甜點,那一定不要錯過這些商品!

【檳城喬治市午餐推薦】莫定標娘惹餐廳 大力推薦的娘惹美食
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【檳城喬治市午餐推薦】莫定標娘惹餐廳 大力推薦的娘惹美食

在檳城的眾多美食當中,娘惹菜是必嚐的菜餚之一,今天要介紹的「莫定標娘惹餐廳 Moh Teng Pheow Nyonya Koay」,是當地人極力推薦的娘惹餐廳之一。餐點口味獨特,色彩豐富,蘊含著濃濃的古早味,雖然味道偏重,但這是來到檳城旅遊不可錯過的經典美食!

最簡便的中華菜「春卷」(下):跨越菲律賓群島和馬來世界
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最簡便的中華菜「春卷」(下):跨越菲律賓群島和馬來世界

這回我們將持續把焦點放在東南亞,看看春卷傳入菲律賓、馬來西亞、新加坡、印尼後誕生出什麼樣的有趣菜色。一同栽進廣大的春卷世界吧!

最簡便的中華菜「春卷」(上):從中原傳入中南半島
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最簡便的中華菜「春卷」(上):從中原傳入中南半島

「春卷」是中華料理中最廣泛流傳的美食之一。無論到哪個國家的中餐廳,都可以看到春卷的身影。春卷為何叫春卷?傳到其他地方後又發展出什麼變化?本篇將為你介紹博大精深的春卷文化。

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