食尚話題

英國雜誌Time Out列出最酷社區 十處好吃好玩都在亞洲

英國知名旅遊雜誌Time Out今年(2022)十月選出全世界51個最酷的社區。我們從中擷取特色美食資訊,若想去以下這些國家/地區,別...

花蓮三飲:玉里農產品帶給你意想不到的品飲體驗

赤科山煙霧瀰漫的環境為當地農民提供絕佳的氣溫、濕度、海拔,藉以種出天然優質的飲品原料。若你來到花蓮旅遊,不要錯過玉里赤科...

薑黃飯除了色彩鮮豔,原來還有這些效果!

薑黃飯不僅看起來可口,還藏有不小的營養價值。本回將介紹薑黃飯這道主食,薑黃和米可參考兩個花蓮玉里的農產品牌,包你一吃愛上...

除了稻米、金針花,花蓮的農夫年末還有在種什麼?

今天,就來認識一下,在今年的尾巴,花蓮還會產出什麼樣的作物,並介紹花蓮新觀光勝地玉里,有哪些傑出品牌可供參考。

用這些仿肉食材,素食料理也能讓肉食者垂涎欲滴

即便全素,也能吃得盡興。這回來帶各位聊聊近年最受歡迎、最造成話題的仿肉食材。除了豆腐、香菇,還有哪些會用作素食版的「肉」...

吉隆坡和檳城將列入2023年米其林指南

想去馬來西亞的人有福了!今年(2022)十二月發佈的2023年《米其林指南》將新增馬來西亞,列出吉隆坡與檳城兩地的推薦名單。

紅遍東南亞的美祿 除了沖泡來喝,還能這樣用?!

相信美祿(MILO)在大家的童年中留下甜蜜的記憶。即便長大,美祿也不會就此離開我們的生活。今天,就來一起了解星馬獨特的美祿文...

究竟Nasi什麼?認識馬來西亞飯類料理

相信只要稍微了解馬來西亞料理,腦中定會浮現盛盤上鋪著大片香蕉葉,葉子上擺著五花八門的飯、咖哩、辣醬、黃瓜等等。今天我們來...

馬來西亞日特別紀念!世界美食城馬來西亞美食主題精選

在馬來西亞日前夕,世界美食城彙整出馬來西亞飲食的重點文章,分別以「飲食文化」、「美食店家」、「居家風味」三個類別,從不同...

榴槤越臭,大家越愛?榴槤常見Q&A問答集

不論是吃法還是品種上,榴槤都藏有不小的學問。我們搜集關於榴槤做有的五個問題,為各位逐個解答。

泰國飲食色彩學:繽紛南洋料理都用這些天然食材染色

外面賣的食物都包含各種的色素,讓許多人擔心長期吃下肚會對身體產生什麼影響。不過在泰國有不少食物採用傳統方法,會使用天然色...

環保吸管越來越多元 哪種最適合自己?

現在吸管種類逐漸繁多,哪樣最適合自己呢?除了坊間常見種類,其實還有更多意想不到的選擇。

媒合需求

金針葉原料通路合作機會(限銷售台灣、中國大陸以外地區)

提供能幫助入睡、舒緩情緒的高質量金針葉原料。.........

蔬食醬料尋找東南亞通路合作

台灣蔬食醬料品牌,尋找各國通路合作機會。 蔬食醬.........

優質腰果尋找跨國通路合作

泰國優質腰果尋找各國通路商、採購商合作機會。 純.........

優品分享

【TW】大師兄銷魂拌面-大師兄的職人精神
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看似平凡的面,卻是我們使用新鮮牛大骨,數十種中藥材及頂級辣椒,花十小時人工精心熬煮出來的麻辣湯頭,在進行一次又一次地過濾...

大師兄銷魂拌麵
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拌面、面鋪
【TW】花東宏宣-嚴選花東縱谷優質農特產品!
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中央山脈與海岸山脈之間的狹長谷地,培育出台灣最無污染、最優質的農特產品。居住在縱谷的我們,為了讓各地喜愛花東農特產品的朋...

張珉翠
張珉翠
花東宏宣品牌 總經理
【MY】Canton Recipe-提供優質餐飲業顧問咨詢!
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Canton Recipe 屬於「餐飲業的行內人」經營的顧問咨詢公司,公司團隊的累積實踐經營經驗超過30年,成功開創了包括: 森芭梯田、ca...

Edwin Chin 陳漢東
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Canton Recipe Sdn.Bhd. 總經理
【TW】福氣包子-宜蘭娘家老店所傳承的好味道
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一顆顆看似簡單的包子與饅頭,從創業經營至今,走過了許多的歷程 ; 不論市場如何競爭,老闆娘與老闆只堅持好食材,唯有好食材才...

福氣包子
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宜蘭福氣包子饅頭店
【TH】Methee黃競生腰果-發跡於普吉島的腰果
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Methee黃競生腰果我們是從公元1972年成立,至今已將邁進50個年頭。一開始這個品牌是由Metadee黃競生我們的爸爸媽媽在這個熱情美...

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腰果供應商
【TW】思原生態農場-自然生態平衡藝術
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【請魚來當農夫】生產安全又安心的新鮮蔬果。 提供給關心[家人健康]與[環保節能]雙贏的您智慧選擇。 經營直營店原園涮涮鍋(旗山...

羅條原
羅條原
思原生態農場 負責人

名廚美饌

【TH】Ivan-THAIGER FOOD
名廚美饌
一身黝黑,愛戴棒球帽,安靜作著料理的,就是THAIGER的主廚Ivan。不多話的Ivan,下廚時總是全神貫注,料理,對他來說,就像他左...
Ivan
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THAIGER FOOD 主廚

餐廳饗宴

【MY】PC Studio
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烹飪,品嘗,體驗。 地理便利與舒適的咖啡館,並且滿足了大眾對於咖啡和美食料理的需求。在這個溫馨的咖啡館內,享用各種美食之...
徐志維
PC Studio 創辦人兼董事
【MY】松林茶餐室
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松林茶餐室是一家榮獲多家美食平台,博客/美食家認可與顧客們好口碑的餐館,是吉隆坡TOP 5特色品牌餐館之一。
盧漢粦
松林餐飲 品牌創辦人