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食尚話題

設計創新甜點，你可以這麼做！以台灣及東南亞品牌為例
熱門話題 設計創新甜點，你可以這麼做！以台灣及東南亞品牌為例

集結台灣及東南亞大品牌的點心設計，希望從事甜點產業的你能從中獲取些靈感，同時看看不同國家如何在這一塊走出一片天。

來到普吉島 別錯過這些泰國南部菜！
食譜分享 來到普吉島 別錯過這些泰國南部菜！

聯合國文教組織認可的普吉島美食，帶你一起發掘

泰國誤導人的食物名稱
熱門話題 泰國誤導人的食物名稱

今天我們要來介紹泰國誤導人的食物名稱。這些食物名稱外國人一開始聽會毫無頭緒，但一旦知道緣由，都會感到吃驚。

從戰爭到餐盤：國際食品出口禁令一次整理
熱門話題 從戰爭到餐盤：國際食品出口禁令一次整理

世界美食城整理近期發生的三項要點，帶你了解國際食品出口趨勢。

泰國曼谷芒果糯米飯 美味全攻略
熱門話題 泰國曼谷芒果糯米飯 美味全攻略

征服世界最棒甜點！為你更新芒果糯米飯必嚐店家

還能這麼喝?!東南亞咖啡文化包你大開眼界
熱門話題 還能這麼喝?!東南亞咖啡文化包你大開眼界

或許你到咖啡廳點餐時，五花八門的咖啡選豆及飲品已經看得你眼花遼亂，然而在新興的咖啡產地東南亞有更多你意想不到的喝法！這回...

氣候變遷、防災調適與永續－桃園防災社區在地特色食品
熱門話題 氣候變遷、防災調適與永續－桃園防災社區在地特色食品

台灣桃園市政府水務局透過訓練輔導，將曾發生淹水事件的村里打造為「水患自主防災社區」，並盤點社區內具有產業價值的資源進行整...

端午節來臨，各國粽子大不同！
熱門話題 端午節來臨，各國粽子大不同！

東北與東南亞皆因文化的代代傳承，發展出各具特色的包米料理。這回世界美食城就來帶你認識端午節時節，各國的道地粽子！

除了蘇門答臘，也不要錯過這些東南亞咖啡產區
熱門話題 除了蘇門答臘，也不要錯過這些東南亞咖啡產區

東南亞因為肥沃的土壤、高海拔地形和濕熱氣候，成為咖啡生產的矚目焦點。今天世界美食城將為您介紹東南亞的咖啡產區，同時介紹種...

炭烤名菜沙嗲 如何在東南亞遍地開花？
熱門話題 炭烤名菜沙嗲 如何在東南亞遍地開花？

沙嗲在東南亞有舉足輕重的影響力。沙嗲從何而來？傳到各地後又發展出什麽樣的變化？就讓本文為你介紹這道南洋名菜。

想讓觀眾喜歡你的品牌？看看泰國怎麼做
熱門話題 想讓觀眾喜歡你的品牌？看看泰國怎麼做

廣告不會改變商品的品質，但絕對能改變消費者對品牌的印象。今天我們來分享在泰國造成迴響的經典飲食廣告。

玻璃酒瓶變紙裝，你願意嘗試嗎？飲品包裝新趨勢
熱門話題 玻璃酒瓶變紙裝，你願意嘗試嗎？飲品包裝新趨勢

英國首度推出市售紙瓶包裝的葡萄酒，同時歐洲各地也早已有廠商陸續加入環保包裝開發的行列。今天美食城來探討這個在世界逐漸發酵...

媒合需求

金針葉原料通路合作機會（限銷售台灣、中國大陸以外地區）
金針葉原料通路合作機會（限銷售台灣、中國大陸以外地區）

提供能幫助入睡、舒緩情緒的高質量金針葉原料。.........

蔬食醬料尋找東南亞通路合作
蔬食醬料尋找東南亞通路合作

台灣蔬食醬料品牌，尋找各國通路合作機會。 蔬食醬.........

優質腰果尋找跨國通路合作
優質腰果尋找跨國通路合作

泰國優質腰果尋找各國通路商、採購商合作機會。 純.........

瞭解最新食尚話題，成為朋友中的食尚達人！ CiRCLELiNKS

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【TH】泰鑫燕窩-精選輕毛原料，堅持泰式古法手工
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【TH】泰鑫燕窩-精選輕毛原料，堅持泰式古法手工

燕窩：滋養女性肌膚的美容珍饈，歷來有「稀世名藥」、「東方珍品」之美稱，所謂「一兩燕窩一兩金」，也是不可多得的「洗肺」、潤...

冰冰
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泰鑫燕窩 負責人
【TW】大師兄銷魂拌面-大師兄的職人精神
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【TW】大師兄銷魂拌面-大師兄的職人精神

看似平凡的面，卻是我們使用新鮮牛大骨，數十種中藥材及頂級辣椒，花十小時人工精心熬煮出來的麻辣湯頭，在進行一次又一次地過濾...

大師兄銷魂拌麵
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拌面、面鋪
【TW】花東宏宣-嚴選花東縱谷優質農特產品！
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【TW】花東宏宣-嚴選花東縱谷優質農特產品！

中央山脈與海岸山脈之間的狹長谷地，培育出台灣最無污染、最優質的農特產品。居住在縱谷的我們，為了讓各地喜愛花東農特產品的朋...

張珉翠
張珉翠
花東宏宣品牌 總經理
【MY】Canton Recipe-提供優質餐飲業顧問咨詢！
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【MY】Canton Recipe-提供優質餐飲業顧問咨詢！

Canton Recipe 屬於「餐飲業的行內人」經營的顧問咨詢公司，公司團隊的累積實踐經營經驗超過30年，成功開創了包括: 森芭梯田、ca...

Edwin Chin 陳漢東
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Canton Recipe Sdn.Bhd. 總經理
【TW】福氣包子-宜蘭娘家老店所傳承的好味道
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【TW】福氣包子-宜蘭娘家老店所傳承的好味道

一顆顆看似簡單的包子與饅頭，從創業經營至今，走過了許多的歷程 ; 不論市場如何競爭，老闆娘與老闆只堅持好食材，唯有好食材才...

福氣包子
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宜蘭福氣包子饅頭店
【TH】Methee黃競生腰果-發跡於普吉島的腰果
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【TH】Methee黃競生腰果-發跡於普吉島的腰果

Methee黃競生腰果我們是從公元1972年成立，至今已將邁進50個年頭。一開始這個品牌是由Metadee黃競生我們的爸爸媽媽在這個熱情美...

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腰果供應商

名廚美饌

【TH】Ivan-THAIGER FOOD
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一身黝黑，愛戴棒球帽，安靜作著料理的，就是THAIGER的主廚Ivan。不多話的Ivan，下廚時總是全神貫注，料理，對他來說，就像他左...
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THAIGER FOOD 主廚

餐廳饗宴

【MY】阿賢琵琶鴨
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懷舊風味，三味熏染舌尖。 堅持保留傳統調配方式，作為金龍飯店「鎮店之寶」的琵琶鴨，入口即化，味香悠長，這是資深美食老饕客...
郭子賢
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【MY】海霸王
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【MY】海霸王
一個讓您難忘的海景海鮮樓，就在柔佛新山百萬鎮。
海霸王 Grand Pacific Seafood Sdn. Bhd.
海鮮餐廳