集結台灣及東南亞大品牌的點心設計,希望從事甜點產業的你能從中獲取些靈感,同時看看不同國家如何在這一塊走出一片天。
聯合國文教組織認可的普吉島美食,帶你一起發掘
今天我們要來介紹泰國誤導人的食物名稱。這些食物名稱外國人一開始聽會毫無頭緒,但一旦知道緣由,都會感到吃驚。
世界美食城整理近期發生的三項要點,帶你了解國際食品出口趨勢。
征服世界最棒甜點!為你更新芒果糯米飯必嚐店家
或許你到咖啡廳點餐時,五花八門的咖啡選豆及飲品已經看得你眼花遼亂,然而在新興的咖啡產地東南亞有更多你意想不到的喝法!這回...
台灣桃園市政府水務局透過訓練輔導,將曾發生淹水事件的村里打造為「水患自主防災社區」,並盤點社區內具有產業價值的資源進行整...
東北與東南亞皆因文化的代代傳承,發展出各具特色的包米料理。這回世界美食城就來帶你認識端午節時節,各國的道地粽子!
東南亞因為肥沃的土壤、高海拔地形和濕熱氣候,成為咖啡生產的矚目焦點。今天世界美食城將為您介紹東南亞的咖啡產區,同時介紹種...
沙嗲在東南亞有舉足輕重的影響力。沙嗲從何而來?傳到各地後又發展出什麽樣的變化?就讓本文為你介紹這道南洋名菜。
廣告不會改變商品的品質,但絕對能改變消費者對品牌的印象。今天我們來分享在泰國造成迴響的經典飲食廣告。
英國首度推出市售紙瓶包裝的葡萄酒,同時歐洲各地也早已有廠商陸續加入環保包裝開發的行列。今天美食城來探討這個在世界逐漸發酵...
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台灣蔬食醬料品牌,尋找各國通路合作機會。 蔬食醬.........
泰國優質腰果尋找各國通路商、採購商合作機會。 純.........
燕窩:滋養女性肌膚的美容珍饈,歷來有「稀世名藥」、「東方珍品」之美稱,所謂「一兩燕窩一兩金」,也是不可多得的「洗肺」、潤...
看似平凡的面,卻是我們使用新鮮牛大骨,數十種中藥材及頂級辣椒,花十小時人工精心熬煮出來的麻辣湯頭,在進行一次又一次地過濾...
中央山脈與海岸山脈之間的狹長谷地,培育出台灣最無污染、最優質的農特產品。居住在縱谷的我們,為了讓各地喜愛花東農特產品的朋...
Canton Recipe 屬於「餐飲業的行內人」經營的顧問咨詢公司,公司團隊的累積實踐經營經驗超過30年,成功開創了包括: 森芭梯田、ca...
一顆顆看似簡單的包子與饅頭,從創業經營至今,走過了許多的歷程 ; 不論市場如何競爭,老闆娘與老闆只堅持好食材,唯有好食材才...
Methee黃競生腰果我們是從公元1972年成立,至今已將邁進50個年頭。一開始這個品牌是由Metadee黃競生我們的爸爸媽媽在這個熱情美...