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紅遍東南亞的美祿 除了沖泡來喝,還能這樣用?!
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紅遍東南亞的美祿 除了沖泡來喝,還能這樣用?!

相信美祿(MILO)在大家的童年中留下甜蜜的記憶。即便長大,美祿也不會就此離開我們的生活。今天,就來一起了解星馬獨特的美祿文化。

究竟Nasi什麼?認識馬來西亞飯類料理
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究竟Nasi什麼?認識馬來西亞飯類料理

相信只要稍微了解馬來西亞料理,腦中定會浮現盛盤上鋪著大片香蕉葉,葉子上擺著五花八門的飯、咖哩、辣醬、黃瓜等等。今天我們來認識馬來西亞最常見的「nasi」吧!

馬來西亞日特別紀念!世界美食城馬來西亞美食主題精選
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馬來西亞日特別紀念!世界美食城馬來西亞美食主題精選

在馬來西亞日前夕,世界美食城彙整出馬來西亞飲食的重點文章,分別以「飲食文化」、「美食店家」、「居家風味」三個類別,從不同角度探索南洋豐富多元的美食版圖。

榴槤越臭,大家越愛?榴槤常見Q&A問答集
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榴槤越臭,大家越愛?榴槤常見Q&A問答集

不論是吃法還是品種上,榴槤都藏有不小的學問。我們搜集關於榴槤做有的五個問題,為各位逐個解答。

泰國飲食色彩學:繽紛南洋料理都用這些天然食材染色
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泰國飲食色彩學:繽紛南洋料理都用這些天然食材染色

外面賣的食物都包含各種的色素,讓許多人擔心長期吃下肚會對身體產生什麼影響。不過在泰國有不少食物採用傳統方法,會使用天然色素染色。

環保吸管越來越多元 哪種最適合自己?
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環保吸管越來越多元 哪種最適合自己?

現在吸管種類逐漸繁多,哪樣最適合自己呢?除了坊間常見種類,其實還有更多意想不到的選擇。

肉類料理科學解密:焦糖化、梅納反應、熟成、提鮮
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肉類料理科學解密:焦糖化、梅納反應、熟成、提鮮

熟成肉究竟為何受歡迎?為何水煮肉比不上煎肉來得香?本篇為你抽絲剝繭,釐清料理科學真相。

【食在不一樣】到民族多元的馬來西亞該怎麼點餐?
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【食在不一樣】到民族多元的馬來西亞該怎麼點餐?

馬來人、華人、印度人共居一國,馬來西亞飲食多樣性大大體現在食物跟點餐文化上。這回邀請到在台生活多年的鮪魚編,請他一同分享馬來西亞的飲食文化。

【星馬】2022榴槤月餅禮盒首選 度過綿密中秋節
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【星馬】2022榴槤月餅禮盒首選 度過綿密中秋節

榴槤控看這裡!六家來自馬來西亞和新加坡的頂級榴槤月餅,等你來挑選!

【越南】2022高顏值中秋禮盒精選 送得精緻又氣派!
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【越南】2022高顏值中秋禮盒精選 送得精緻又氣派!

深受中華文化耳濡目染的東南亞國家越南,每年中秋會推出設計力爆表的月餅禮盒。只要身在越南,想用月餅給親友留下好印象的話,不要錯過這五個品牌!

【台灣】不想送月餅!2022另類質感中秋禮盒精選
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【台灣】不想送月餅!2022另類質感中秋禮盒精選

每逢中秋節,吃的、送的全是月餅,讓你感到有些厭倦了嗎?別擔心,世界美食城推薦六款特別中秋禮盒,讓你不需要月餅陪襯,也可以跟家人、好友共度舒適愜意的團聚時光。

【泰國】好吃又新潮!2022最有面子的中秋節禮盒
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【泰國】好吃又新潮!2022最有面子的中秋節禮盒

中秋節來到,位在泰國的你們決定好中秋節要買什麼了嗎?為你挑選七款高顏值中秋月餅禮盒,讓你送出的驚喜創造難忘的回憶。

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