華人送禮的復古和創新 禮盒不只食物要好吃！
想送出讓人印象深刻的食品禮物，僅僅「好吃」是不夠的！每逢華人在佳節、婚慶、團圓送禮，挑份包裝別緻、廣受好評的食品禮盒，可以凸顯一個人的細膩與誠意。「2022台灣烘焙大賞Top 30」評選出的頂尖烘焙品中，有不少得獎商品除了用技藝擄獲評審味蕾，也以精心的包裝設計教人嘖嘖稱奇。我們從中挑選出五款包裝別緻的烘焙精品，想送好吃又好看的甜點禮盒，這篇文千萬不要錯過！
心心相印，形影相隨——｜心有所屬｜綜合雙層禮盒
（圖源：喜豐香 1985）
禮盒一直是華人社會的新婚喜慶中最常見的禮品，無論是糕點本身還是幫裝禮盒的設計，都可以為步上禮堂的新人獻上真誠祝福。
喜豐香的「｜心有所屬｜綜合雙層禮盒」外觀採用喜洋洋的紅色。盒上印有桂花芙蓉，用意是祝福新人夫妻榮耀顯達；最後用紅線圈起禮盒，象徵圈起新婚夫妻的愛意。不同於一般禮盒「先吃上，再吃下」的兩層式設計，喜豐香的雙層禮盒採用抽屜式設計，上下兩層都很好拿取。
禮盒裡的糕點在命名上也頗有巧思，令人會心一笑。諸如：
● 此物最相思（紅豆、麻糬、肉鬆）
● 金桔來報喜（金桔、白豆沙）
● 魯獲我的心（魯肉、綠豆沙、葡萄乾、鴨蛋黃）
● 核你在一起（核桃、綠豆沙）
● 巧遇芝心人（巧克力、芝麻）
跨越時空的古韻復刻——御丹波一斤大餅
（圖源：陳允寶泉食品）
陳允寶泉創立至今歷時113年，製作中式、西式、日式烘焙品。除今年（2022年）獲得的「2022台灣烘焙大賞Top 30」外，歷史上最高榮譽便是以日本和菓子拿下「日本天皇賞」的殊榮。層層酥餅包裹甜蜜的牛奶豆沙餡，回味無窮。
陳允東寶的「御丹波一斤大餅」有層層酥餅包裹甜蜜的牛奶豆沙餡，回味無窮。
包裝上一反平常方形紙盒設計，外部改用竹籃再綁上蝴蝶結緞帶。古法編制竹器在紙盒遍佈的世界中顯得格外新穎。透過竹籃的空格透視，更有種一層還包有一層的隆重感，足以彰顯送禮人誠摯的心意。
用味蕾、華燈賞京都——辻利京茶花禮盒
（圖源：樂天市場）
禮盒除了拿來裝禮品還能做什麼？歷史超過160年，以生產抹茶日式甜點聞名的「辻利茶舖」給出令人意想不到的解答。該品牌出品的「辻利京茶花禮盒」，以立體紙雕的形式呈現典雅的京都景色。從和風茶室向外看，樹影輕撫徐風，夕陽晚霞照出美麗的古老之城。茶點食用完畢後，在紙雕禮盒中間放個小夜燈，搖身變成充滿藝術氣息的燈飾。
辻利京茶花禮盒主打商品為「抹茶杏仁捲」，內餡是抹茶粉拌入白巧克力，外層則為台灣糙米製成的酥脆米捲，層次豐富，外酥內軟，且充滿抹茶清香。禮盒另有日本鹿兒島特選「薩摩抹茶煎茶」，茶葉清淡香甜，妙不可言。
台式溫情華麗呈現——經典蛋黃酥禮盒
（圖源：法朋烘焙甜點坊）
如何用新元素詮釋當地文化，一直是台灣烘焙品牌的重大課題。致力發揚台灣在地食材的法朋，把「地磁磚」的元素融入蛋黃酥的禮盒設計。地磁磚不單有炫目華麗的圖案設計，也乘載台灣人早期的居住回憶，不管是地磁磚還是鐵窗花，都成為台式房屋的標誌。此外禮盒的顏色也採用橘黃色調，恰好與蛋黃酥的成色一致，很有協調感。
雖說打著台灣在地的品牌，但法朋也製作最「混血」的蛋黃酥：屏東鹹蛋黃、嘉義海鹽、丹麥奶油和日本麵粉。到中秋時節，不妨嘗試融合設計與烘焙巧思的蛋黃酥禮盒。
台灣糕點未來式——【郭元益X聶永真】embrace擁抱–標配款
（圖源：郭元益）
當禮盒多在以新樣式訴說傳統，郭元益155年紀念款禮盒決定解構禮盒設計，從零開始檢視禮盒「傳達心意」的功能與面貌。「【郭元益X聶永真】embrace擁抱」邀請知名台灣當代平面設計師聶永真，設計出以七彩包裝的前衛禮盒。省去華美的中式圖騰，而以彩色及透明白這兩種顏色表達：「傳遞心意不需要規則。」整體看似低調，卻也格外吸睛。
裡面的點心也包含中式、西式糕點和餅乾，開啟傳達心意的無限可能。
食品產業的設計力
好的設計說不出烘焙師的實力，但說得出送禮人的誠意。在收禮人品嚐點心以前，最會觀察到的肯定是禮盒包裝設計。因此送禮的時候不妨參考一下禮盒的設計，人家收到的時候，肯定也會因為你的精心挑選，對你好感加分！
