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熱門話題 2022-08-26

【泰國】好吃又新潮!2022最有面子的中秋節禮盒

2022泰國中秋節禮盒

中秋節來到,位在泰國的你們決定好中秋節要買什麼了嗎?月餅文化深植泰國社會多年,已經發展出許多知名老品牌,不過也有不少餐旅、餐飲品牌推出精美多創意禮盒。本回世界美食城將為你挑選七款高顏值中秋月餅禮盒,讓你送出的驚喜創造難忘的回憶。


Grand Hyatt Erawan Bangkok

 

grand hyatt

(圖源:Grand Hyatt

泰國君悅大飯店每年都會趁佳節前夕推出限量禮盒,今年也不例外。曼谷愛呂灣君悅酒店推出「招牌月餅套組(Signature Mooncake)」及「什錦月餅套組(Assorted Mooncake)」。招牌禮盒包含榴槤蛋黃、八仁、卡士達、柚子夏威夷豆月餅。什錦月餅除上述口味,也販售蓮蓉蛋黃、椰子香蘭的月餅,訂購時可自由挑選。新潮的包裝和五顏六色的月餅,每一元素都打破大眾對月餅禮盒的認知。

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Marriott Marquis Bangkok Queen's Park

BKKQP

(圖源:Marriot Marquis

曼谷皇后公園萬豪侯爵酒店旗下的Pagoda中餐廳,今年也推出奢華典雅的月餅套餐。一個是吉祥紅外盒的「經典禮盒(Classic Box)」,另一個是以白金為包裝設計的「侯爵禮盒(Marquis Box)」。這兩中珠寶盒般的禮盒內可成裝四入貨六入月餅。

本次禮盒的月餅有分坐六入的「招牌月餅(signature mooncake)」即四入的「傳統月餅(traditional mooncake)」。兩種組合都可以購買單種口味或多種口味禮盒。

傳統月餅口味:

  1. 莊他武里府產榴槤、蓮蓉、蛋黃
  2. 蓮蓉、瓜子、蛋黃
  3. 肉乾、綜合堅果
  4. 夏威夷豆、蓮蓉

招牌月餅口味

  1. 清邁阿拉克薩產伯爵茶、夏威夷豆、柳橙
  2. 穀麥巧克力金沙
  3. 香草卡士達、迷你蛋黃

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Anantara Siam-Bangkok Hotel

anantara

(圖源:Anantara Siam-Bangkok Hotel

曼谷暹羅安納塔拉酒店今年推出豪華月餅禮盒套組,封面以泰國鬥魚的圖案祝賀昌盛興隆,多子多孫。搭配金色線圖與深藍色背景,打開禮盒有如翻起奇幻小說般,沈浸在幽靜的夜空中。

禮盒有五種口味的月餅供選擇:卡士達、蓮蓉蛋黃、棗泥蛋黃、巧克力布朗尼、榴槤蛋黃。禮盒包裝分為藍箱、金箱與頂級禮盒。藍箱、金箱可包裝四個或六個月餅,頂級禮盒則可包裝四個。裝盒之外也可以單顆購買。

訂購後,除了能叫外送,也可到訪安納塔拉酒店的Mocha and Muffins領取現貨。

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Kyo Roll En

kyo roll en

(圖源:Kyo Roll En

介紹完飯店推出的禮盒後,接下來我們把焦點轉向日式烘焙品牌「Kyo Roll En」,主要推出日式甜點,例如長長的「新幹線」蛋糕捲、山葵麻糬、抹茶冰淇淋等等。

今年推出的兩款月餅禮盒主打四種口味:柚子流心、九州蕃薯、卡士達松子、榴槤蛋黃。月餅設計上,日本食材與泰國人口味完美交融,色彩鮮豔,每口都是驚喜。

而在包裝上,禮盒藏有更多意想不到的巧思:只要拉開禮盒,外盒與內盒的細條紋會因為交錯的關係,形成光柵動畫(scanimation),原本靜止的兔子圖案突然跑了起來!此外只要用手機掃描禮盒,即可體驗擴增實境「月餅傳奇(Legend of Mooncake)」。

最後,今年Kyo Roll En與米其林二星餐廳Sorn合作推出獨家限定禮盒,結合泰南菜大廚與和風甜點師的技藝,合力推出四種口味:蒙布朗核桃、烤榴槤、柚子流心、九州蕃薯。

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S&P

S&P mooncake

(圖源:S&P

從1973年創立的餐飲既烘焙集團S&P從正餐、冰淇淋到甜點皆有涉略,當中以造型創意蛋糕為重點商品。經過長年累積,該品牌有販售18種口味的單點月餅,從傳統華人月餅到創新口味,無所不包。今年再推出三種新口味,分別為摩卡杏仁、椰子卡士達流心、棗泥原片茶。


S&P禮盒包裝有中國美人彩繪,打破傳統禮盒包裝設計之外,也頗具美觀。月餅則依口味分作四種組合,每種組合都能嚐到蓮蓉及金枕頭榴槤餡月餅。

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S&P banner

Bakeryhut

bakeryhut

(圖源:Bakeryhut

烘焙品牌Bakeyhut從事生產泰式甜點、節慶烘焙品及茶葉,同時也接洽甜點代工委託。憑著高效率的生產規模,Bakeryhut今年早早釋出超過五款月餅禮盒提供挑選。包裝設計除了主要以「雙喜臨門」為理念,運用喜氣的紅色傳達對歡喜團圓的期許,甚至有一款(圖右上角)直接設計成門扇的樣子,頗有開門迎喜的意味。包裝除了有四入、八入禮盒,就連單顆月餅的包裝也絲毫不馬虎。此外,若想送出高級感,Bakeryhut也提供金色調的禮盒。

該品牌販售超過一百種月餅口味。據粉絲專頁所稱,招牌口味有:黃金龍眼、黃金流沙、日本桃子、台灣奶茶等等。多種客製化組合任你挑選。

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Moonne

moonne

(圖源:Moonne

雖然Moonne是法式甜點品牌,但打著「來自月球的天國甜品」的理念,也不知不覺與中秋節的滿月連結了起來。

Moonne今年推出兩款中秋禮盒,裝有四款月餅,口味分別是白巧克力蛋黃、馬達加斯加香草卡士達蛋黃、柚子卡士達、松露起司蛋糕佐巧克力碎片。除了裝有四入月餅的禮盒,另外一款還可以選擇想要的冷泡茶,選項有紅茶、玫瑰、草莓、莓果。

相比其他品牌,Moonne的禮盒包裝相當簡約,銀白色的封面印有金色的月與白兔。拋開華麗的圖紋與飾品,打開磁吸式盒蓋,簡樸而精緻的美味呈現在你眼前。

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年年創新,趣味少不了

雖然中秋節是亙古不變的傳統,但在烘焙業各方的持續研製下,每年都能玩出新花樣。世界美食城祝各位中秋節快樂,往後也會持續為各位帶來新奇的美食情報。


漫漫編
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