食尚话题

海外中华料理面面观

来场中国饮食文化之旅,内容将涵盖海外中国菜,春卷的起源故事以及享誉全球的东南亚华人美食,多样内容只差你来探索!

冷冻食品不健康?研究发现冷冻食品营养能胜于生鲜食物

从科学的角度来说,冷冻食品不只保住食材本身的营养,甚至在很许多条件下,比生鲜食物还要 “新鲜” 。

【食在不一样】精彩合集|一同认识饮食文化差异!

在《食在不一样》系列中,我们分别邀请在台湾生活一段时间的泰国人、印尼人、马来西亚人,从他们的角度认识三国的饮食文化,同时...

找泰国美食只看米其林?两个最常见的泰国美食认证

除了米其林之外,泰国当地还有其他美食认证。因此本文将介绍除了米其林之外的两大美食认证。寻找泰国美食的时候,不妨留意这些标...

泰国哪些零食最适合带回家?台湾小编诚实评比

世界美食城團隊先前出國拜訪泰國,除了在當地吃喝玩樂以外,也不忘把零食帶回來。於是,本篇將分享泰國零食的品嚐心得,希望能給...

为什么比起其他东南亚料理,菲律宾料理在国际上这么冷门?

菲律宾具有多元民族与文化,也从西班牙与美国殖民历史中吸取西方料理精华,在国际上讨论度却极低。于是本文将逐步了解菲律宾菜冷...

新加坡小贩中心翻修潮来临!可不要扑空啊!

要是小贩中心正是你的旅行目的,可能要小心了,因为新加坡国家环境局公布,2023上半年,新加坡将有五家小贩中心会因为翻新暂时关...

五大非伊斯兰组织旅游目的地|线上找到清真美食!

介绍五个非 “穆斯林国家合作组织” 的穆斯林友善地区,到这些地方旅游可以使用线上资源,查找就近的清真美食喔!

泰国肯德基出 “线香炸鸡” 贺新年 华人网友:是要祭祖?

前阵子泰国肯德基推出线香造型的炸鸡味点心,作为农历新年的限量商品。虽然宣传手法用心,点心的造型也别有趣味,华人群体却不怎...

旧世界、新世界之外,你听过 “新纬度” 葡萄酒吗?

近年, “新纬度” 葡萄酒展露头角,为葡萄酒的多样性再添一笔!究竟 “新纬度” 指什么?代表的生产国家又有哪些呢?

【食在不一样】印尼饮食大小事:印尼华侨直击印台文化差异

这次我们邀请到文森来分享印尼饮食的有趣大小事,也分享到台湾后发现的文化差异。如果你对印尼文化充满兴趣,事不宜迟,赶紧往下...

英国杂志Time Out列出最酷社区 十处好吃好玩都在亚洲

英国知名旅游杂志Time Out今年(2022)十月选出全世界51个最酷的社区。我们从中撷取特色美食资讯,若想去以下这些国家/地区,别...

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名厨美馔

【TH】Ivan-THAIGER FOOD
名厨美馔
一身黝黑,爱戴棒球帽,安静作着料理的,就是THAIGER的主厨Ivan。不多话的Ivan,下厨时总是全神贯注,料理,对他来说,就像他左...
Ivan
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THAIGER FOOD 主厨
【TW】林俊宏-彩蝶宴行政主厨
名厨美馔
国宴主厨阿宏师拥有30年主厨资历,参与炒饭王活动,以川味苍蝇头炒饭入围北区特色炒饭,创意潮流组。
林俊宏
林俊宏
彩蝶宴 行政主厨

餐厅飨宴

【MY】PC Studio
餐厅飨宴
烹饪,品尝,体验。 地理便利与舒适的咖啡馆,并且满足了大众对于咖啡和美食料理的需求。在这个温馨的咖啡馆内,享用各种美食之...
徐志维
PC Studio 创办人兼董事
【MY】松林茶餐室
餐厅飨宴
松林茶餐室是一家荣获多家美食平台,博客/美食家认可与顾客们好口碑的餐馆,是吉隆坡TOP 5特色品牌餐馆之一。
卢汉粦
松林餐饮 品牌创办人