【食在不一样】精彩合集|一同认识饮食文化差异!
民以食为天,饮食往往能道出种种不同的文化细节。从泰国的海鲜酸辣汤、印尼的炒面,乃至马来西亚的椰浆饭,东南亚孕育出的惊奇已经受国际的珍视。
在《食在不一样》系列中,我们分别邀请在台湾生活一段时间的泰国人、印尼人、马来西亚人,从他们的角度认识三国的饮食文化,同时也了解来台生活期间带给他们的冲击。一同来看看他们的独特观点吧!
泰国食物这样点!在台泰国人独家分享
即便是最普通的点餐,到不同国家都会变成全新体验。东南亚旅游大国泰国拥有惊艳各国观光客的美馔佳肴。除了食物,点餐的种种细节也体现泰国独特的饮食文化。本次世界美食城采访目前住在台湾,来自泰国的猪猪编,一同了解泰国点餐文化,同时也听听她来台湾后的有趣经验。
印尼饮食大小事:印尼华侨直击印台文化差异
以爽劲辣味著名的印尼拥有多元独特的饮食文化,在东南亚的美食版图中无疑是重口味代表。当一位在南洋生长的印尼人跨境到台湾生活,在饮食上会遇到哪些文化冲击呢?
这次我们邀请到文森来分享印尼饮食的有趣大小事,也分享到台湾后发现的文化差异。印尼人平常吃什么?访店时该怎么跟老板点餐?如果你对印尼的饮食文化充满兴趣,事不宜迟,赶紧往下滑吧!
到民族多元的马来西亚该怎么点餐?
马来西亚除了是东南亚的伊斯兰大国,更是国际知名的移民国家。马来人、华人、印度人共居同块土地,造就独特的文化版图,这样的文化也大大体现在饮食上。
在马来西亚可以用中文点餐吗?传统咖啡店(kopitiam)里的奇妙菜单又是怎么回事?这回邀请到在台生活多年的鲔鱼编,分享马来西亚的饮食文化。
印尼、马来西亚、台湾常见零食试吃:台湾零食
零食是童年休闲时光不可或缺的良伴,即便自己与身边的亲友都已经长大成人,零食仍会出现在任何人的休闲时光,忙完一阵后,将可口的小确幸送入嘴里。
而世界各个角落,每个人又是吃什么消磨时间呢?在《食在不一样》系列中,世界美食城邀请三位分别来自马来西亚、印尼、台湾的伙伴,一同分享三地的常见饮食,期望在一次次的交流中,认识不同国度的风土民情。
台湾人熟悉的零食,印、马两国的人会怎么想呢?点进连结阅览有趣的访谈内容!
印尼、马来西亚、台湾常见零食试吃:印尼、大马零食
承接上面的主题,这篇将尝试马来西亚及印尼零食,请不同背景的三人介绍、评测。来看看今天会带来什么味觉之旅吧!