如果要去马来西亚旅游，相信你一定会想尝尝道地的大马美食——肉骨茶。热腾腾的中药汤盛满大块骨肉，配着油炸鬼（油条）和各种小菜吃，好不过瘾！

肉骨茶的世界多采多姿，除了常见的黑色汤头和胡椒汤，还有其他种类等着你去尝鲜。该文章收录肉骨茶介绍，带你认识肉骨茶的历史和各种变化。对肉骨茶有一定认识之后，可以点进我们收录的鸡骨茶、素肉骨茶食谱，在家也能呈现这道南洋味美。

那事不宜迟，赶紧往下滑吧！

肉骨茶的历史可以追溯到几百年前，从一个传统的中药汤摇身变成现在大家所熟知的马来西亚国民料理。在我们的文章中，除了会介绍肉骨茶的历史，我们还会分享一些马来西亚肉骨茶的正宗吃法，让你一秒变在地人！另外还有各种各样的肉骨茶种类等你来探索，来场美味又有趣的文化之旅吧！

由于一般的肉骨茶使用猪肉，对于不吃猪肉或茹素的人来说只能避而远之。因此也衍生出不用猪肉的版本，让更多族群也能件事肉骨茶的魅力。我们邀请到国际美食博客，分享另类肉骨茶做法。如果想在家呈现大马菜，就不要错过喔！