食尚話題

究竟Nasi什麼?認識馬來西亞飯類料理

相信只要稍微了解馬來西亞料理,腦中定會浮現盛盤上鋪著大片香蕉葉,葉子上擺著五花八門的飯、咖哩、辣醬、黃瓜等等。今天我們來...

馬來西亞日特別紀念!世界美食城馬來西亞美食主題精選

在馬來西亞日前夕,世界美食城彙整出馬來西亞飲食的重點文章,分別以「飲食文化」、「美食店家」、「居家風味」三個類別,從不同...

榴槤越臭,大家越愛?榴槤常見Q&A問答集

不論是吃法還是品種上,榴槤都藏有不小的學問。我們搜集關於榴槤做有的五個問題,為各位逐個解答。

泰國飲食色彩學:繽紛南洋料理都用這些天然食材染色

外面賣的食物都包含各種的色素,讓許多人擔心長期吃下肚會對身體產生什麼影響。不過在泰國有不少食物採用傳統方法,會使用天然色...

環保吸管越來越多元 哪種最適合自己?

現在吸管種類逐漸繁多,哪樣最適合自己呢?除了坊間常見種類,其實還有更多意想不到的選擇。

肉類料理科學解密:焦糖化、梅納反應、熟成、提鮮

熟成肉究竟為何受歡迎?為何水煮肉比不上煎肉來得香?本篇為你抽絲剝繭,釐清料理科學真相。

【食在不一樣】到民族多元的馬來西亞該怎麼點餐?

馬來人、華人、印度人共居一國,馬來西亞飲食多樣性大大體現在食物跟點餐文化上。這回邀請到在台生活多年的鮪魚編,請他一同分享...

【星馬】2022榴槤月餅禮盒首選 度過綿密中秋節

榴槤控看這裡!六家來自馬來西亞和新加坡的頂級榴槤月餅,等你來挑選!

【越南】2022高顏值中秋禮盒精選 送得精緻又氣派!

深受中華文化耳濡目染的東南亞國家越南,每年中秋會推出設計力爆表的月餅禮盒。只要身在越南,想用月餅給親友留下好印象的話,不...

【台灣】不想送月餅!2022另類質感中秋禮盒精選

每逢中秋節,吃的、送的全是月餅,讓你感到有些厭倦了嗎?別擔心,世界美食城推薦六款特別中秋禮盒,讓你不需要月餅陪襯,也可以...

【泰國】好吃又新潮!2022最有面子的中秋節禮盒

中秋節來到,位在泰國的你們決定好中秋節要買什麼了嗎?為你挑選七款高顏值中秋月餅禮盒,讓你送出的驚喜創造難忘的回憶。

華人送禮的復古和創新 禮盒不只食物要好吃!

從「2022台灣烘焙大賞中」選出五款精美烘焙禮盒,看見烘焙產業的包裝設計力。想送好吃又好看的甜點禮盒,這篇文千萬不要錯過!

媒合需求

金針葉原料通路合作機會(限銷售台灣、中國大陸以外地區)

提供能幫助入睡、舒緩情緒的高質量金針葉原料。.........

蔬食醬料尋找東南亞通路合作

台灣蔬食醬料品牌,尋找各國通路合作機會。 蔬食醬.........

優質腰果尋找跨國通路合作

泰國優質腰果尋找各國通路商、採購商合作機會。 純.........

優品分享

【TW】大師兄銷魂拌面-大師兄的職人精神
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看似平凡的面,卻是我們使用新鮮牛大骨,數十種中藥材及頂級辣椒,花十小時人工精心熬煮出來的麻辣湯頭,在進行一次又一次地過濾...

大師兄銷魂拌麵
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拌面、面鋪
【TW】花東宏宣-嚴選花東縱谷優質農特產品!
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中央山脈與海岸山脈之間的狹長谷地,培育出台灣最無污染、最優質的農特產品。居住在縱谷的我們,為了讓各地喜愛花東農特產品的朋...

張珉翠
張珉翠
花東宏宣品牌 總經理
【MY】Canton Recipe-提供優質餐飲業顧問咨詢!
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Canton Recipe 屬於「餐飲業的行內人」經營的顧問咨詢公司,公司團隊的累積實踐經營經驗超過30年,成功開創了包括: 森芭梯田、ca...

Edwin Chin 陳漢東
Edwin Chin 陳漢東
Canton Recipe Sdn.Bhd. 總經理
【TW】福氣包子-宜蘭娘家老店所傳承的好味道
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一顆顆看似簡單的包子與饅頭,從創業經營至今,走過了許多的歷程 ; 不論市場如何競爭,老闆娘與老闆只堅持好食材,唯有好食材才...

福氣包子
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宜蘭福氣包子饅頭店
【TH】Methee黃競生腰果-發跡於普吉島的腰果
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Methee黃競生腰果我們是從公元1972年成立,至今已將邁進50個年頭。一開始這個品牌是由Metadee黃競生我們的爸爸媽媽在這個熱情美...

Methee黃競生腰果
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腰果供應商
【TW】思原生態農場-自然生態平衡藝術
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【請魚來當農夫】生產安全又安心的新鮮蔬果。 提供給關心[家人健康]與[環保節能]雙贏的您智慧選擇。 經營直營店原園涮涮鍋(旗山...

羅條原
羅條原
思原生態農場 負責人

名廚美饌

【TH】Ivan-THAIGER FOOD
名廚美饌
一身黝黑,愛戴棒球帽,安靜作著料理的,就是THAIGER的主廚Ivan。不多話的Ivan,下廚時總是全神貫注,料理,對他來說,就像他左...
Ivan
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THAIGER FOOD 主廚

餐廳饗宴

【MY】PC Studio
餐廳饗宴
烹飪,品嘗,體驗。 地理便利與舒適的咖啡館,並且滿足了大眾對於咖啡和美食料理的需求。在這個溫馨的咖啡館內,享用各種美食之...
徐志維
PC Studio 創辦人兼董事
【MY】松林茶餐室
餐廳饗宴
松林茶餐室是一家榮獲多家美食平台,博客/美食家認可與顧客們好口碑的餐館,是吉隆坡TOP 5特色品牌餐館之一。
盧漢粦
松林餐飲 品牌創辦人