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红遍星马的美禄 除了冲泡来喝,竟然还可以这样用?!
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红遍星马的美禄 除了冲泡来喝,竟然还可以这样用?!

即便长大,美禄也不会就此离开我们的日常。许多甜点店、小吃摊、咖啡店都有推出美禄相关的饮品与餐点,延续童年滋味。甚至近年也因奇特的吃法多次在网路上引起热议。今天,就来一起了解星马独特的美禄文化。

究竟Nasi什么?认识马来西亚饭类料理
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究竟Nasi什么?认识马来西亚饭类料理

相信只要稍微了解马来西亚料理,脑中定会浮现盛盘上铺着大片香蕉叶,叶子上摆着五花八门的饭、咖喱、辣酱、黄瓜等等。今天我们来认识马来西亚最常见的 “nasi” 吧!

马来西亚日特别纪念!世界美食城马来西亚美食主题精选
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马来西亚日特别纪念!世界美食城马来西亚美食主题精选

世界美食城汇整出马来西亚饮食的重点文章,分别以 “饮食文化” 、 “美食店家” 、 “居家风味” 三个类别,从不同角度探索南洋丰富多元的美食版图。

榴梿越臭,大家越爱?榴梿常见Q&A问答集
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榴梿越臭,大家越爱?榴梿常见Q&A问答集

不论是吃法还是品种上,榴梿都藏有不小的学问。我们搜集关于榴梿最常有的五个问题,为各位逐个解答。

泰国饮食色彩学:缤纷南洋料理都用这些天然食材染色
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泰国饮食色彩学:缤纷南洋料理都用这些天然食材染色

外面卖的食物都包含各种的色素,让许多人担心长期吃下肚会对身体产生什么影响。不过在泰国有不少食物采用传统方法,会使用天然色素染色。

环保吸管越来越多元 哪种最适合自己?
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环保吸管越来越多元 哪种最适合自己?

现在吸管种类逐渐繁多,哪样最适合自己呢?除了坊间常见种类,其实还有更多意想不到的选择。

肉类料理科学解密:焦糖化、梅纳反应、熟成、提鲜
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肉类料理科学解密:焦糖化、梅纳反应、熟成、提鲜

熟成肉究竟为何受欢迎?为何水煮肉比不上煎肉来得香?本篇为你抽丝剥茧,厘清料理科学真相。

【食在不一样】到民族多元的马来西亚该怎么点餐?
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【食在不一样】到民族多元的马来西亚该怎么点餐?

马来人、华人、印度人共居一国,马来西亚饮食多样性大大体现在食物跟点餐文化上。这回邀请到在台生活多年的鲔鱼编,请他一同分享马来西亚的饮食文化。

【星马】2022榴梿月饼礼盒首选 度过绵密中秋节
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榴梿控看这里!六家来自马来西亚和新加坡的顶级榴梿月饼,等你来挑选!

【越南】2022高颜值中秋礼盒精选 送得精致又气派!
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【越南】2022高颜值中秋礼盒精选 送得精致又气派!

深受中华文化耳濡目染的东南亚国家越南,每年中秋会推出设计力爆表的月饼礼盒。只要身在越南,想用月饼给亲友留下好印象的话,不要错过这五个品牌!

【台湾】不想送月饼! 2022另类质感中秋礼盒精选
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【台湾】不想送月饼! 2022另类质感中秋礼盒精选

每逢中秋节,吃的、送的全是月饼,让你感到有些厌倦了吗?别担心,世界美食城推荐六款特别中秋礼盒,让你不需要月饼陪衬,也可以跟家人、好友共度舒适惬意的团聚时光。

【泰国】好吃又新潮! 2022最有面子的中秋节礼盒
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【泰国】好吃又新潮! 2022最有面子的中秋节礼盒

中秋节来到,位在泰国的你们决定好中秋节要买什么了吗?为你挑选七款高颜值中秋月饼礼盒,让你送出的惊喜创造难忘的回忆。

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