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或许你到咖啡厅点餐时,五花八门的咖啡选豆及饮品已经看得你眼花辽乱,然而在新兴的咖啡产地东南亚有更多你意想不到的喝法!这回我们从饮食文化面深入探索,带你见识咖啡在东南亚的各种面貌。
台湾桃园市政府水务局透过训练辅导,将曾发生淹水事件的村里打造为 “水患自主防灾社区” ,并盘点社区内具有产业价值的资源进行整合,来带动防灾社区永续发展。
东南亚因为肥沃的土壤、高海拔地形和湿热气候,成为咖啡生产的瞩目焦点。今天世界美食城将为您介绍东南亚的咖啡产区,同时介绍种植品种及该国知名品牌,让你一秒变成东南亚咖啡万事通!
2022年4月,泰国国际观光局与米其林指南举办记者会,公开表示年底推出的《2023年米其林指南》会纳入泰国东北部的依善美食。本文将与读者浅谈依善美食,究竟是什么元素会让依善地区受到瞩目。
印尼肉丸(Bakso)在印尼广受欢迎,随处可见,尤其走在街上,下至摊贩(kaki lima)、小吃店,上至高档餐厅,无处不卖。跟着新加坡出生的部落客一起制作正宗印尼肉丸吧!
今年(2022年)5月2日入夜后将是伊斯兰开斋节的开始,穆斯林纷纷返乡过节,各式最美味的料理、点心通通搬出来。这次世界美食城将带你深入伊斯兰文化,探索开斋节饮食。