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「春卷」是中華料理中最廣泛流傳的美食之一。無論到哪個國家的中餐廳，都可以看到春卷的身影。春卷為何叫春卷？傳到其他地方後又發展出什麼變化？本篇將為你介紹博大精深的春卷文化。

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若想在印尼或馬來西亞推行飲食服務或進口飲食相關產品，清真認證就會成為業者的第一道檻。今天我們就來認識食品業需要面對的清真認證。

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中國菜原本只發展在中原的各式菜系，當世界邁入國際化的腳步，中華料理的發展也不再僅限於特定區域。這回我們將目光轉向日本和美洲，繼續介紹海外中餐的多彩面貌。

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海外中華料理不僅繼承中華料理精髓，也迸發出前所未有的創意。當早期華人移民將家鄉菜傳入印尼、泰國、馬來西亞、新加坡後，各自變化出什麼樣的面貌呢？就讓我們一起來看看！

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馬來西亞美食部落客Jeckie M在節目中邀請到出身於馬六甲的娘惹美食專家 Debbie Teoh，她將提供及示範沙嗲朱律的正宗作法。

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今次將嘗試馬來西亞及印尼零食，請來自印尼、馬來西亞、台灣的三人介紹、評測。來看看今天會帶來什麼味覺之旅吧！

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世界美食城邀請三位分別來自馬來西亞、印尼、台灣的工作人員，一同分享三地的常見飲食，期望在一次次的交流中，認識不同國度的風土民情。

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如何在家也能完美呈現馬來西亞沙嗲？長年鑽研馬來西亞美食的部落客Jackie M透過料理影片及食譜，詳細介紹馬來西亞沙嗲的作法。

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世界美食城整理台灣、泰國、新加坡、馬來西亞的租用酒櫃服務，即便住家、公司沒有空間擺放，也能收藏你的愛酒。

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當酒愛好者想存放一定數量的酒，自然會開始思考需不需要買酒櫃。本篇帶你瞭解酒櫃適合的購買時機，同時也提供在選購酒櫃時，要注意哪些要點。

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肉骨茶的名聲固然響亮，但不喜歡豬肉或不能吃豬肉的人往往無法體會其美味。知名馬來西亞美食部落客Jackie M將親自示範雞骨茶做法，即便使用雞肉也能簡單還原肉骨茶的獨特風味。

食譜分享

即便吃素，也能享用肉骨茶的美味。無論是菇類、豆制食物還是麵筋，都可以自由搭配！

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