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泰國水果旺季來了!到訪泰國不要忘記兩大水果節
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泰國水果旺季來了!到訪泰國不要忘記兩大水果節

泰國各地也爭相舉辦水果節,除了給水果打折,也會舉辦吃到飽、遊行等活動。其中以泰國東部「羅永府」和「尖竹汶府」舉辦的水果節規模最為盛大。今天就來好好認識泰國這兩大水果盛事吧。

解密馬來西亞國民美食——肉骨茶
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解密馬來西亞國民美食——肉骨茶

肉骨茶的世界多采多姿,除了常見的黑色湯頭和胡椒湯,還有其他種類等著你去嚐鮮。該文章收錄肉骨茶介紹,帶你認識肉骨茶的歷史和各種變化。對肉骨茶有一定認識之後,可以點進我們收錄的雞骨茶、素肉骨茶食譜,在家也能呈現這道南洋味美。

東南亞家喻戶曉的炭烤美味:沙爹
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東南亞家喻戶曉的炭烤美味:沙爹

這裡收集各種有關沙爹的文章,從沙爹的起源和變化,到沙爹的食譜,甚至包括其他類似沙爹的街頭美食,讓你更深入了解這道在東南亞許多國家普遍存在的美食文化。

六大基酒、調酒由來⋯給新手的調酒小知識
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六大基酒、調酒由來⋯給新手的調酒小知識

為你整理調酒相關文章,帶你認識六種基酒和趣味小知識,讓你在喝酒場合成為萬事通,並希望你感受到調酒的無窮魅力和樂趣。

從泰國到新加坡:東南亞美食推薦懶人包
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從泰國到新加坡:東南亞美食推薦懶人包

為您推薦在東南亞觀光盛行的三個國家中,最值得造訪的店家。如果三個國家還不夠過癮,文末還會收錄亞洲各國的美食重鎮。現在,準備好你的機票,開始東南亞的美食之旅吧!

飲用體驗最佳化:葡萄酒的保存秘訣
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飲用體驗最佳化:葡萄酒的保存秘訣

任何愛喝葡萄酒的人都知道,妥當的保存方式對葡萄酒品質和口感至關重要。儘管有些人認為只有內行的酒品收藏家才會鑽研這個環節,但即便是偶爾小酌的人也可以從保存知識中受益良多。

海外中華料理面面觀
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海外中華料理面面觀

來場中國飲食文化之旅,內容將涵蓋海外中國菜,春卷的起源故事以及享譽全球的東南亞華人美食,多樣內容只差你來探索!

冷凍食品不健康?研究發現冷凍食品營養能勝於生鮮食物
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冷凍食品不健康?研究發現冷凍食品營養能勝於生鮮食物

從科學的角度來說,冷凍食品不只保住食材本身的營養,甚至在很許多條件下,比生鮮食物還要「新鮮」。

【食在不一樣】精彩合集|一同認識飲食文化差異!
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【食在不一樣】精彩合集|一同認識飲食文化差異!

在《食在不一樣》系列中,我們分別邀請在台灣生活一段時間的泰國人、印尼人、馬來西亞人,從他們的角度認識三國的飲食文化,同時也暸解來台生活期間帶給他們的衝擊。一同來看看他們的獨特觀點吧!

找泰國美食只看米其林?兩個最常見的泰國美食認證
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找泰國美食只看米其林?兩個最常見的泰國美食認證

除了米其林之外,泰國當地還有其他美食認證。因此本文將介紹除了米其林之外的兩大美食認證。尋找泰國美食的時候,不妨留意這些標章喔!