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2023-02-17
新加坡小贩中心翻修潮来临！可不要扑空啊！
相信愿意远道飞去新加坡的游客，都会想体验当地小贩中心（Hawker Centre）的文化，品尝酱香浓郁的炒粿、鲜嫩多汁的海南鸡饭⋯⋯。
然而要是小贩中心正是你的旅行目的，可能要小心了，因为新加坡国家环境局公布，2023上半年，新加坡将有五家小贩中心会因为翻新暂时关闭。本文会提供小贩中心翻修日期，规划新加坡旅行前一定要看，以免向隅喔！
三巴旺山小贩中心（Sembawang Hills Food Centre）
知名档口：佳佳兴猪什汤、平记薄饼、Grill & Pasta⋯⋯
邻近三巴旺公园的美食广场，已从2023年2月1日关闭，预计到4月30日才会重新开幕。
（图源：Google Map）
美华巴刹和小贩中心（Mayflower Market & Food Centre）
知名档口：合记鱼丸、亚五海南鸡饭、十九街⋯⋯
这家结合传统市场与美食中心的美食胜地，将从2023年3月1日翻修到4月30日。
（图源：Google Map）
荷兰通道巴刹和小贩中心（Holland Drive Market & Food Centre）
知名档口：新鸿运瓦煲饭、进兴粿汁卤鸭饭、叶记全蛋云吞面⋯⋯
另一处巴刹兼小贩中心的荷兰通道，也将如同美华自2023年3月1日开始翻新，并于4月30日结束。
（图源：Google Map）
红山中央小贩中心（Bukit Merah Central Food Centre）
知名档口：来兴鱼圆粿条汤、成记、元发酿豆腐⋯⋯
若来往这组屋区也要注意了，这里2023年3月1日开始也会关闭，须等一个月到4月2日才会重新营业。
（图源：Google Map）
芽笼东巴刹和小贩角落（Geylang East Centre Market & Food Corner）
知名档口：权记云吞面、黄顺记鱼糜・鸭麋、吃斋⋯⋯
这波翻修潮中，最影响食客的莫过于芽笼东的关闭。又名 “阿裕尼第二道巴刹与熟食中心（Aljunied Avenue 2 Market & Food Centre）” ，这栋小贩中心将一路从2023年3月1日关闭到6月30日。
（图源：Google Map）
确定时程再出发
鉴于上述的时间，若三月到六月期间有打算去新加坡品尝美食，千万要留意小贩中心翻修的消息。不过别担心，即便有五栋关闭，仍有一百多处巴刹和小贩中心等你大快朵颐。行前的研究可是不能少喔！
