規劃國際旅遊通常是以去哪座城市來決定，不過同座城市中，不同社區也會各自發展出別於其他角落的氛圍和景色。英國知名旅遊雜誌Time Out今年（2022）十月選出全世界51個最酷的社區。在這榜單中，歐美國家表現傑出之外，亞洲的社區也不遑多讓。我們從中擷取特色美食資訊，若想去以下這些國家／地區，別忘了遊逛這些社區，體驗別於主流的美食及風俗民情！

請選擇目的地：

• 柬埔寨
• 日本
• 新加坡
• 香港
• 以色列
• 台灣
• 印尼
• 印度
• 泰國
• 土耳其

暹粒歷史最悠久的區域座落在華坡廟（Wat Bo pagoda）周圍。早期以廟宇林立著名，但從2021年開始，華波村轉身一變，成為觀光興盛的河邊村鎮，尤其以26街和華波路一帶最受歡迎。

外籍人士在當地最喜歡去Laundry Bar和中國風酒吧Miss Wong Cocktail Bar喝一杯。若想嘗試新奇的素食高棉菜，可以到訪Banllé vegetarian restaurant。最後，Tevy’s Place也值得一去，該餐廳作為社福機構，透過販售高棉菜和西餐的方式，提升在地女性的勞動生產力。

據推薦人Jonathan Evans，若想在華波村度過完美的一天，首先早上漫步到烘焙坊Paris Bakery享用早餐。當你觀光累了，可以在Snack & Relax cafe啜飲咖啡，與鯉魚作伴。中午到高棉餐和西餐兼具的River Cafe用餐，可以便宜吃，也可以大快朵頤。下午可以駐足Footprint Cafe這間充滿文藝氣息的咖啡，有舒適的空間供書閱讀，供藝術品品賞。最後夜晚降臨之時，到Pou Restaurant and Bar，讓各式餐點和調酒給你大開眼界。

下北澤與澀谷僅有一站之隔，是當前東京最新潮的社區。以前主要以老店為亮點，現在新潮的店面如雨後春筍般冒出，大量翻新老舊的空間。只要喜歡獨立電影、去咖啡廳或是尋找美食，都可以到下北澤朝聖一番。

作者Kaila Imada推薦，早晨一開始先去小川咖啡，來杯咖啡振奮精神。接下來可以去白鬍子泡芙工坊嚐嚐龍貓造型泡芙。遊逛幾家選品店後，不妨在「未完下北」廣場找家餐廳飽餐一頓。最後想找個地方放鬆身心，可以在當地溫泉旅館下榻。

別於烏節路（Orchard Road）和濱海灣（Marina Bay）的繁華景緻，走訪小印度（Little India），可以感受最道地的新加坡風情。從早到晚，這個角落到處充滿生氣，無論是濃厚咖哩香飄滿整個街道，或是拜訪竹腳中心（Tekka Centre）時，看見客人向店主瘋狂殺價，都是這社區活力的證明。

這地方有許多古色古香的建築，令你流連忘返；更有蓬勃的飲食文化，從早上排隊買印度薄餅，到深夜在超市購物。小印度能帶你無止盡的驚喜。

根據Pailin Boonlong分享，早餐可以嘗試經營60年的南印度素食餐廳MTR，吃上卡納塔卡風格的印度薄餅。吃完早餐充好電，來去竹腳中心逛逛，這裡原本是屠宰場，現為新加坡熱鬧的水貨市場，也有許多檔口進駐。

以前灣仔主要以紅燈區著稱，現今則是香港藝文及美食聚集地。即便在經濟最困苦的時候，灣仔持續歡迎新餐廳、酒吧開幕，一路將繁榮從街路延伸至維多利亞港。許多重要節慶活動都辦在這裡。

Tatum Ancheta安排的行程如下：早晨，漫步比鄰維多利亞港的濱海人行道。在當地找間咖啡廳吃完早餐，就可以前往灣仔歷史文物徑參觀。肚子餓了，可以去Samsen品嚐泰國菜，或是到和昌飯店體驗高級港式飲茶。最後夜深之時，用日式酒吧Mizunara: The Library或Kuromaru為一整天的行程畫龍點睛。

萊文斯基（Levinsky）保有別於主流的獨特氛圍，是特拉維夫（Tel Aviv）知名的波斯人、土耳其人及衣索比亞人移民社區。近年因為進駐許多年輕廚師和藝術家，萊文斯基搖身一變，成為高級飯店和職人咖啡廳林立的場所。

除了這些新進店家，當地老店也值得造訪。例如可以品嚐七十年老店「Bourekas Penso」的烘焙麵點；或是到「萊文斯基市場（Levinsky Market）」探索多家熟食商店，來場美食之旅。

Dan Savery Raz推薦，拜訪萊文斯基市場前，先去Cafe Kaymak吃頓精緻全素早餐。中午到Golden Grain (Garger Hazahav)品嚐全鎮最棒的鷹嘴豆泥。飯後想來點甜點，可以去Yom Tov Deli買點哈爾瓦酥糖（Halva）。最後半夜的時候，進Teder.fm酒吧用酒精和派對結束美好的一天。

熱鬧、活潑、繁華，這些是台北西門町的代名詞，每天都會吸引潮男潮女遊逛。這邊主要以同志友善酒吧、多元街頭小吃、販賣各種物品的便宜商店聞名。同時遊走街頭，會看到舊式商業大樓和電影院，至今仍屹立在這給年輕人享樂的鬧區。當地夜生活更在近年因開設新夜店、餐廳，變成台北最受歡迎的不夜城。

Dinah Gardner建議，開始進西門町街區瘋狂購物前，可以在天后宮對面的蜂大咖啡品杯咖啡，嚐頓早餐。想逃離人蛇混雜的街區，不妨到八拾捌茶輪番所在古老的日式建築享受清閒時光。逛完夜市嚐盡街頭美食後，最後拜訪一下Hanko 60 如醉如夢，店面看起來是老式電影院，但裏頭其實是不折不扣的創意酒吧。

每年上百萬的遊客來到印尼峇里島，不是衝向海灘，就是衝向烏布（Ubud）。烏布聚集世界各地的旅外工作人士，從最靠海的村落走到市鎮中心，沿途會有峇里風格花園相伴左右；也時不時會看到雕飾華麗的印度教神廟，前面供奉著鮮花當祭品；有時還會聽到甘美朗（gamelan）音樂。

當你到達中心，可以看到精品店、藝廊、餐廳四處林立，無論健康飲食餐廳還是時髦咖啡店，這裏一應俱全。彭博的街區，四周環繞著傳統建築和廣袤的稻田，這地方能吸引各國人士前來也就見怪不怪了。

Thomas Bird推薦，早上體驗瑜伽、拜訪寺廟後，中午到Warung Rama吃頓新鮮現做的印尼什錦沙拉「gado gado」。想深度體驗當地飲食文化，下午可以到Ibu Susu Bar & Kitchen報名料理課程。走訪藝文場所後，晚上可以到峇里島聖猴森林公園（ubud Monkey Forest）對面的Bali Bohemia，置身在波希米亞風的餐廳，享受著音樂和啤酒。

班德拉是孟買觀光客必訪之處。在這裡，你可以在各式選品店購物，尤其服裝、飾品多到眼花撩亂。同時班德拉也是健康飲食據點，品嚐酪梨吐司、巴西藍莓之外，還能喝到印度最棒的咖啡。這裡是年輕大學生常來遊逛的地方，各個穿搭彷彿都在效仿寶來塢明星的最新時尚潮流。

Kasturi Gadge分享，一天的開始先在Subko Coffee Roasters and Bakehouse享用咖啡和可頌。賞完海景若還有胃口，可以再去The Nutcracker來頓豐盛早餐。走訪一整個早上的街區，中午停留在Izumi來碗拉麵，或者也可以到Joshi House嚐嚐高級印度菜。最後晚上不妨打保齡球，在那之前可以在Toto’s Garage喝上一杯。

「麻雀雖小，五臟俱全」，幾乎沒有什麼在銅鑼找不到。網美咖啡廳、新潮酒吧、翻新的夜店、琳瑯滿目的食品市場，銅鑼應有盡有。銅鑼也是有機飲食重鎮，一來有像Lemon Farm這樣販售有機食品的店面；或是像Patom Organic Living這種採購在地小農作物，販賣各式家用品的永續咖啡廳。

Lucie Grace認為，早晨起來，可以先在Pacamara Coffee Lab喝杯咖啡，然後去Bartels吃上早午餐，那裡販有頂級的酸麵包。遊逛藝廊、享受完Spa，接下來就是去Bo.lan享用這區最棒的泰國菜。最後坐在Bluebird Jazz Bar，聽著爵士樂，享受精緻調酒。

要說伊斯坦堡哪個地方一年下來都熱鬧無比，最受歡迎，非莫達（Moda）莫屬。莫達座落於卡德科伊（Kadıköy）區，與馬摩拉海相鄰，是伊斯坦堡規模最大的鬧區。街道巷弄充滿復古氣息，四處都有去處給你吃吃喝喝。最重要的，這地方聯繫土耳其不同世代，從傳統文化到最新潮流都在這裏鮮活體現；無論想悠哉度日，還是想徹夜轟趴，都有給你落腳的地方。

Seda Pekçelen分享，早餐可以前往Brekkie買個美味可頌後，走進附近公園裡，邊欣賞大海美景邊享用。中午到Çiya Sofrası享用正宗土耳其美食。接著下午來趟海灘漫步，在碼頭歇息，喝杯咖啡。到了晚上，在Cibalikapi Balikcisi飽餐一頓，其中推薦開胃菜，此外魚肉配拉克酒（rakı）更是一絕。若深夜想要沈浸在音樂和微醺的感覺，Bina會是絕佳選擇。

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