食谱分享
2021-10-29
鸡翅包饭 你们鸡翅还只包饭而已吗？
（图源：花东宏宣）
鸡翅包饭大家都听过。更是韩国人到台湾指定必吃！今天告诉大家一道新菜色，鸡翅裡不只能加饭，也可以加金针！
金针鸡翅捲
食材：
鸡翅10支
无硫金针150克
调味料：
旧庄酱油2大匙
鸡粉1茶匙
酒1茶匙
香油1大匙
黑胡椒少许
香蒜粉1/4匙
步骤：
❶鸡翅去内骨、并将金针用热水泡软
❷将泡软金针塞入鸡翅内，并蒸熟
❸所有调味料搅拌在一起并煮开
❹最后将酱汁淋在蒸熟鸡翅上就完成了
简单又美味。金针含丰富维生素A、B1、B2、钙、磷、铁等，大人小孩都可以吃得开心又健康。不如今晚来点...金针鸡翅捲！
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