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食谱分享 2020-09-01

泰式酸辣凉面

是否还记得那年酷热的炎夏,顶着大太阳跑了一整天的业务,在小巷内的泰式餐馆里,一起点了甜、酸、辣且透心凉的凉面,你赞叹着这碗凉面就如同人生的滋味!

好久不见的好友~~你近来还好吗? ?

 

食材:
五木细关东面  2把
鸡胸肉  200g
花生  2tsp
小西红柿  50g
芫荽 1小株

 

调味料:
甜鸡酱  2tbsp
糖  2tbsp
鱼露  2tbsp
柠檬汁  2tbsp

 

料理步骤:

1. 食材大集合。

2. 鸡胸肉与姜、酒蒸熟,放凉撕成丝状;小西红柿对半切。

3. 调味料混合均匀。

4. 细关东面照包装说明煮熟,捞起沥干水分,放于冰开水中冰镇。

5. 组合所有食材就完成咯。


鲔鱼编
鲔鱼编
世界美食城

最爱鲔鱼饭团和蛋料理,最爱喝清酒。

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