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热门话题 2020-10-13

进口苹果大集合!一起认识各种美味苹果的特色!

你吃过哪些进口苹果呢?不同种类的苹果吃起来的口感不尽相同,也都有各自不同的特色喔!现在让小薇严选进口水果带你认识进口苹果的各种风貌。

 


(图/华盛顿富士)

华盛顿富士 WA Fuji / Aztec Fuji

华盛顿苹果供应期从十月一直到来年四月,比起一般苹果有着更长的最佳食用日期,口感依然新鲜爽脆,相当耐放,洗净后可连皮一起吃。富士苹果甜度高,带点微酸不易腻,是台湾销售量最多也非常受欢迎的品种。果粒大,果皮鲜红亮丽带点黄的外观,也是送礼的好选择。冰镇后,汁多甜美相当可口,烘培、榨果汁,或是做成健康色拉都很适合~果肉紧实脆度刚好,嘴馋时吃起来特别有快感喔!而且ELEGANT这个品牌的华盛顿富士为小薇严选的独家品牌喔!

甜度:●●●○○○
酸度:●●○○○○
脆度:●●●●●○


(图/纽西兰富士)

纽西兰富士NZ Fuji

纽西兰先天的优良环境,孕育出纯净美味的产品,纽西兰富士苹果,供应期从五月到八月,深受国内外消费者欢迎,是纽西兰产量前三名的品种。从日本引进栽培种植,酸甜平衡、果香浓郁,果皮红中带黄绿;太阳日晒充足面,布上暗红色条纹,脆度高且多汁。价格上平价亲民,非常适合喜欢酸甜滋味、爽脆口感的朋友喔!富士苹果就要「冬季吃华盛顿、夏季选纽西兰!」

甜度:●●●●○○
酸度:●●●○○○
脆度:●●●●●○


(图/纽西兰天后苹果)

纽西兰天后苹果 NZ Diva Apple

纽西兰优越的天然环境,孕育出的美味产品,有着「天后苹果」的美名,纽西兰苹果无蜡可连皮食用。DIVA有着特殊的清新香气,甜度颇高,是独有的特殊品种,不同于市面上苹果,特别稀有,果肉浓密,清脆香甜,是喜爱尝鲜的好选择。

甜度:●●●●●○
酸度:●●○○○○
脆度:●●●●○○


(图/纽西兰管装小苹果)

纽西兰管装小苹果NZ Rockit Apple

在纽西兰的纯净环境所培育出的「Rockit苹果」,又有「乐淇苹果」、「迷你苹果」、「试管苹果」、「樱桃苹果」等别称。它如此珍贵的原因之一,在于其果树栽种3年才会开始长出果实,7年后才有机会达到所需的商业产量。Rockit苹果外表鲜红,果实大小介于高尔夫球与棒球之间,小小一颗却完美浓缩了苹果的浓郁香气与饱满水份,每一口都脆而多汁、甜中带酸且完美平衡!

★不上蜡,连皮食用最营养
★创新的管状包装,携带方便又可爱

甜度:●●●●●○
酸度:●●○○○○
脆度:●●●●○○


(图/日本青森/Toki水蜜桃苹果)

日本青森/Toki水蜜桃苹果

青森Toki是『富士』与『王林』结合而成的新品种;收成季节较短,看到时可千万不能错过。放比较熟的时候,味道甜而多汁、口感较松;果皮黄中透着点粉嫩的颜色,所以又被叫做水蜜桃苹果。在日本与台湾人气都相当高喔!

★粉嫩鲜甜
★珍贵稀有
★香气迷人

甜度:●●●●●○
酸度:●●●○○○
脆度:●●●○○○


(图/日本青森/名月苹果)

日本青森/名月苹果

名月苹果外皮呈黄绿色,日照面则带有淡红色,像是在秋天夜晚升起的月亮美丽,所以被称作「名月」。照片中果肉颜色较深的部分就是『果蜜』,是黄色苹果中少数带有果蜜的品种;口感较为甘甜,酸度低。

★甜度高
★果肉偏脆
★含果蜜

甜度:●●●●●○
酸度:●●○○○○
脆度:●●●○○○


(图/日本青森/蜜富士)

日本青森/蜜富士

「蜜富士」苹果在日本又称阳光富士(サンふじ);日本蜜富士与一般的日本富士差别在于一个是无套袋及有套袋,「无套袋」的蜜富士较富士来得甜,酸度适中,吃起来比较不会腻口。果皮颜色较深,为褐红色。

甜度:●●●●○○
酸度:●●●○○○
脆度:●●●○○○


(图/日本青森/金星苹果)

日本青森/金星苹果 Kinsei Apple

日本手工挑选,金星苹果又被称为牛奶苹果。金星采有袋栽培,因此外皮呈现漂亮的奶油、牛奶色,才会被说是『牛奶苹果』。果肉较硬、多汁;浓厚香甜,也经常被认为带有西洋梨的口感。

甜度:●●●●●○
酸度:●●●○○○
脆度:●●●○○○


(图/日本青森/大红荣苹果)

日本青森/大红荣苹果Daikouei Apple

大红荣苹果是日本青森的果农依照台湾人的喜好【量身打造】的品种,又称「黑金刚富士」;吃起来清爽、酸度较低,外表深红色彷佛红宝石般大方又气派!

★脆度高
★果体大
★日本量身打造

甜度:●●●○○○
酸度:●●○○○○
脆度:●●●●○○


每个产季的苹果种类都不同,

想询问预订可以洽询小薇严选进口水果喔!  

(因为每个人口味不同,以上口感数值仅供大家参考喔!)

 

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