2023泰国咖啡活动：认识新兴东南亚饮品市场
很很多人讲到泰国会想吃甜的泰式奶茶，但鲜少人知道泰国也是东南亚第三大咖啡市场。泰国咖啡豆以融合坚果香、花香、水果香的独特风味以及胜过哥伦比亚、牙买加等产地的低廉价格，在国外成为新宠，国内人手一杯咖啡的盛况自然不意外。
本文将为各位带来泰国咖啡市场概况，并介绍2023年大规模的咖啡活动有哪些。
泰国咖啡市场潜力
确实从历史文化的角度来看，泰国是个喝茶国度，主流产品仅限冲泡咖啡粉和简单的古法咖啡（Kafae Boran; กาแฟโบราณ）。然而近十年来的年轻消费群体中，喝咖啡的消费者开始超过喝茶族群，且逐渐重视高品质咖啡，使泰国的咖啡市场蓬勃发展。
泰国咖啡主要产自北部清迈、清莱等地，除了加强农业也振兴当地观光业；若是曼谷以南，也能找到罗布斯塔咖啡豆的产地。
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Coffee Affection在2023年年初观察到以下最新趋势，在此列举几项：
- 近期泰国咖啡市场总收益超过30亿
- 在2009 - 2029年间，咖啡消费总量加倍
- 沖泡咖啡市场收益超过20亿
- 泰国消费者平均一年饮用300杯咖啡
- 咖啡市场预计在未来三年每年增长10%
- 顶级咖啡市场规模预计在未来五年加倍
除了饮用市场兴盛，低廉便宜的价格亦是推动咖啡市场的一大助力，使得Wawee等泰国当地品牌得以和星巴克这样的国际大咖在泰国市场竞争。
2023年国际泰国咖啡展会
看准泰国充满潜力的商机，每年都会有各式各样的大型咖啡相关活动。我们就来逐个介绍：
2023年泰国咖啡烘焙用品展（Coffee & Bakery Thailand 2023）
“泰国咖啡烘焙用品展 （CBT）” 于泰国曼谷食品酒店用品展览会（FHT）同时举办 ，提供咖啡和烘焙业者解决方案，得以在蓬勃发展的市场中占有独特优势。在这里，各方专业人士可与业界领先的咖啡、茶、面包、蛋糕、糕点和糖果供应商集结会面。拥有现场产品展示和与专业人士连结的机会，该展将成为帮助扩大咖啡和烘焙行业的绝佳平台，共同让这产业更上一层楼。
相关资讯
2023泰国咖啡烘焙用品展
- 日期：2023年8月23日至26日
- 地点：泰国诗丽吉王后国家会议中心
- 网站：https://www.fhtevent.com/food/2023/th/index.asp
2023年阿努加泰国亚洲食品展（THAIFEX – Anuga Asia 2023）
咖啡和茶贸易展是一个从咖啡豆到设备，从茶叶到杯子的一站式贸易展，凸显该领域的丰富商机。
该领域包括：
- 咖啡（咖啡豆、咖啡包/胶囊、冲泡饮料、糖浆）
- 茶（红茶、绿茶、水果茶、草本茶、植物萃取物、其他茶种）
- 可可（可可粉、可可脂、可可块）
- 咖啡机（咖啡机、冲泡机、咖啡桌、磨豆机、泡茶器具、烘焙机）
2023年泰国咖啡节（Thailand Coffee Fest 2023）
作为东南亚最大的咖啡活动，今年的泰国咖啡节将这场咖啡盛事的会场扩展到20,000平方公尺，并设有四个满布摊位的展馆，展示超过300家咖啡品牌和相关企业。
