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活动公告 2022-02-16

<Ho Culinary Advice> 让新加坡顶尖厨师当你助理:餐饮管理线上课程

想在饮食业闯出一片天的你,有遇到以下瓶颈吗:

  • 刚创业不久,不晓得餐厅的定位是什麽
  • 明明销量不错,利润却不甚满意
  • 餐点品质优良,但制作过程相当耗时

除了上述问题,经营上还有更多烦恼,想破头也不知如何解决吗?试着交给专人处理吧!Ho Culinary Advice提供餐饮助理服务,让新加坡资深厨师Allan Ho从餐点成本、菜单设计、动线规划着手,帮助你的事业平步青云。

Ho Culinary Advice提供什么服务?

餐饮成本管理课程

在 ”餐饮成本管理“ 课程裡,具有多年餐饮管理的专业厨师将协助你打造永续的食物生产模式,帮助企业减少食物浪费、成本费用、消耗能源,借此提高餐饮利润。

课程要价25美元,联络世界美食城 World Gourmet Platform报名,或是点击下方连结报名,备註世界美食城为推荐人,即可享有专属优惠。

点进连结加入课程:https://ho-culinary-advice.teachable.com/ (英文)

三十天教练训练课程

这堂课程能在短短三十天,在维持餐点品质不变的前提下,提高20%的利润。在这期间,助理将协助你辨识出各项成本花费,并节省可降低的成本。获取更大利润;课程也包含改善厨房动线,加速工作及出餐时间。由跨国专业厨师指导,方方面面提升你的事业。

课程要价125美元,联络世界美食城 World Gourmet Platform报名,或是点击下方连结报名,备註世界美食城为推荐人,即可享有专属优惠。

点进连结加入课程:https://www.thenextlvl.co/p/apply-f-n-b-to-grow-your-food-business-in-30-days (英文)

关于Allan Ho

新加坡主厨Allan Ho在他30年的厨师生涯中纵横东南亚、中东各家饭店、餐厅,帮助无数饭店、餐厅降低餐饮成本,简化动线,并设计菜单以确立顾客群。走遍多国厨房的他拥有丰富的管理经验。

从五年前,Allan Ho决定为自己的事业另辟蹊径,以餐饮助理的身份为餐饮界服务。身为主厨,他的原则是以简单的做法,强调食材原味。至今他所到访的国家,包括泰国、越南、马来西亚等等,都能从店家及美食部落格中瞧见他的作品。此外,Allan Ho也获知名杂誌肯定,其经营的餐厅在2010及2014年分别在泰国及马来西亚Tatler杂誌封选为 ”最佳餐厅“ 前十名。

 


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