岁月悠悠，人生漫漫，你曾经想过，在70几岁的时候，你，在做些什么吗？是含饴弄孙，还是与同龄老友、一同白发的牵手周游列国？
台东县卑南乡的陈添麒，人称姜黄伯，他的人生履历就非常的与众不同，年过半百的他，将贩售多年的时蔬、香料市集摊贩接棒给长子，过起轻松的退休生活。一次国外旅游，闲逛当地超市，姜黄伯发现了姜黄，想起他的母亲曾经用姜黄缓解了他的胃痛，也许是福至心灵，或是对母亲的怀念，他买了姜黄回国，就此，意外开启他退休人生的新旅程，也打造出知名的姜黄伯乐山野菜香草园。

一开始种植姜黄，只是抱持着尝试的心态，没有过多的栽培与关注，没想到姜黄旺盛的生命力，在田园中生根发芽茁壮，让他兴起大量栽种的念头。

虽然家中长辈多以务农为业，身为农家子弟的姜黄伯也相当得心应手，但对于姜黄这香草，身边却没有任何可以借鉴、学习的对象，因此他自己上网摸索专业文献，更向屏科大教授黄卓治请教，关于姜黄的习性与药性，一步一脚印的建构出以有机农法培育的香草园。姜黄伯满腔热血的全心投入，前期虽然不被亲朋好友看好，而且过程困难重重，却都没让他退缩和放弃，反而越挫越勇，细心钻研不同品种姜黄的属性和运用方式。

早期市场都把姜黄认为香料或中药使用，而姜黄伯别出心裁的以「食」为出发点，专攻姜黄素较高的束骨秋郁金，从中研发适合食用的姜黄粉。不过对有些人而言，姜黄粉的味道、口感带点辛辣和微微的苦，较难接受。

因此，姜黄伯再次动起脑筋，推出一系列食谱，像咖喱酱料、姜黄腌猪肉、姜黄炒饭等等，不藏私的教大家如何使用姜黄入菜，运用食材料理，让消费者营养、饱餐一次满足，也成功塑造与竞争者不同的鲜明形象。