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2020-09-08
【TH】泰鑫燕窝-精选轻毛原料，坚持泰式古法手工
燕窝：滋养女性肌肤的美容珍馐，历来有“稀世名药”、“东方珍品”之美称，所谓“一两燕窝一两金”，也是不可多得的“洗肺”、润肺佳品。
泰鑫燕窝:100%保留燕窝的营养成份
燕窝知识
顾名思义，燕窝即是燕子的窝。但它不是普通燕子的窝，而是一种特殊的燕子—金丝燕。
金丝燕在春季开始做窝，它的口腔能分泌出一种胶质唾液，吐出后经海风吹干，就变成半透明面略带黄色的物质，这是燕窝的主要成分，燕子用这种唾液和着纤细的海藻、身上的绒毛和柔软的植物纤维等做成巢穴，就是燕窝。
谁知碗中燕，盏盏皆辛苦
一．选择优质的原料：按大小和干凈度分级，燕窝里的毛和杂质越多，级别越低。
二．挑毛：湿挑-半干挑-干挑
三．定型风干
燕窝美味的秘密
1.泡：纯凈水泡发3-6小时
2.撕：顺着燕丝的纹理一丝一丝的撕开
3.挑：将一些细小绒毛挑去
4.炖：小火隔水炖30分钟左右，出锅前加冰糖
清炖好的燕窝可以放在冰箱储存一周。
产品介绍
即炖燕饼
工人挑燕窝时掉下来的碎片，经过挑毛模具定型成饼，不含任何添加，适合儿童熬粥，本款燕饼特色，干凈度99%,免泡发、免挑毛。
燕角
燕窝的边角，起着固定燕窝的作用胶质含量最高的部位，也有工人挑毛过程中掉下来的边条，泡发之后拉丝成条。
泡发时间：6小时以上
大燕条
原料毛较多，挑毛后不成盏，即成条。
泡发时间：4小时左右
肉条
超轻毛燕，但盏型不完美，只能做成条，其干凈度好，泡发率高。
泡发时间：4-6小时
疏盏
盏原料毛微多，挑毛后燕窝表面缝隙稀疏泡发率高。
泡发时间：4-6小时
干挑小、中、大盏
源于超轻毛原料，盏型漂亮，泡发率高，被称为燕窝中的精品，适合送礼。
泡发时间：5小时
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泰鑫燕窝
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